0

Resep sate padang

SIAPKAN

Tepung Beras secukupnya

sebagai pertimbangan untuk daging 2 kg tepung beras 1 bungkus

Bumbu Halus secukupnya

kunyit

lengkuas (laos)

jahe

bawang merah

bawang putih

cabe

kelapa goreng giling

Ditumbuk dikit

sereh secukupnya

Bumbu Tambahan

daun jeruk

daun salam

Giling Kasar

kacang tanah

Jangan Sampai Lupa

bumbu kambing atau nikma

Taburan

bawang goreng

Tambahan Rasa

penyedap rasa (kalo mau ^_^)

Pewarna Makanan (biasanya yang dipake orang warna kuning)

CARA MEMASAK

tumis bumbu

didihkan air

masukkan adonan tepung beras yang udah dicairkan dengan sedikit air ke air yang dididihkan,

masukkan bumbu yang sudah ditumis, masukkan juga kacang yang sudah digiling kasar, aduk sampai kental, jangan lupa kasi garam

PEMANGGANGAN

cara orang manggang beda2, ada yang sewaktu manggang dagingnya dikasih bumbu, ada yang cuma dioles minyak tumisan,ada yang diolesin ama ketumbar, ada yang dipanggang langsung n masih banyak cara lain. jadi intinya masalah pemanggangan terserah anda ^0^

berikut beberapa  penjelasan:

cara 1: sebelum dipanggang olesi daging dengan bumbu yang telah ditumis

cara 2: sebelum dipanggang olesi daging dengan minyak yang telah ditumis bersama bawang merah n bawang putih

cara 3: ada yang ngolesin daging dengan penguning n minyak agar daging berwarna

etc

Silahkan mencoba

oh ia, banyaknya bumbu tidak saya masukkan karena tiap orang memiliki selera yang berbeda, ada yang ingin masakannya sarat bumbu dan ada juga yang tidak suka dengan masakan yang sarat bumbu.

Advertisements
0

KUE

Aneka kue

Moment-moment penting itu butuh sesuatu yang istimewa. Semua yang istimewa dapat kita wujudkan dengan memberikan sesuatu yang ISTIMEWA pula. Berikut MENU ISTIMEWA yang dapat menjadikan moment-moment anda menjadi istimewa ^.^

Silahkan Download  dan Mencoba

Kue Tradisional

Indonesia adalah negara yang kaya makanan. . Itulah mengapa Saya cinta Indonesia hehe… Hmmm…… kue2 tradisionalnya itu loh, ajib banget. Mulai dari Sabang sampai Merauke, dari Timor sampai ke Talaut punya resep kue-kue tradisional sendiri yang rasanya tentu ajib ^^. Saya belum cicip semua kue tradisional dari seluruh Indonesia sih, tapi saya yakin semuanya pasti ajib-ajib. Bagi yang suka buat kue, resep-resep kue tradisional berikut pantas untuk dicoba.

Silahkan Download  dan Mencoba